بایگانی برچسب: علم تغذیه

۶ مورد از فواید چشمگیر سیر سیاه برای سلامتی

سیر سیاه

سیر سیاه سیرخامی است که درشرایط کنترل شده با دمای بالا و رطوبت زیاد(به مدت چندهفته)آن‌را تخمیر می زنند. سیر سیاه علاوه برداشتن حبه‌های سیاه، طعم ملایم‌تر و قوام چسبناک‌تری نسبت به سیر معمولی(سفید و تخمیر نشده) دارد. شایان توجه است که سیرسیاه از نظر فواید سلامتی غنی‌تر از سیر معمولی است. با رستوران رضایی […]

یک رژیم غذایی خوب و بهبود اضطراب

اضطراب

شواهد علمی جدید نشان می دهد که یک رژیم غذایی ضعیف و نامناسب(غذاهای فرآوری شده با انرژی ، چربی اشباع شده و سدیم اشباع شده و ارزش غذایی کم) با افزایش خطر ابتلا به اختلال اضطراب مرتبط است. بهبود کیفیت رژیم غذایی می تواند به بهبود خلق و خو و احساس آرامش کمک کند. ده […]

پنج تأثیر منفی خوراکی‌های فاقد ارزش غذایی

robin stickel tzl1UCXg5Es unsplash 1203x800 - پنج تأثیر منفی خوراکی‌های فاقد ارزش غذایی

جنبهٔ منفی غذاهای بی ارزش که ما آن ها را به نام غذای ناسالم یا هله هوله میشناسیم، یک واقعیت ناشناخته نیست. چندین مطالعه تحقیقاتی نشان داده است که فست فودها و غذاهای فرآوری شده باعث افزایش چاقی کودکان، بیماری های قلبی و دیابت و سایر بیماری های مزمن شده اند. اخیراً، دولت دهلی خواستار […]

۴۰ واقعیت جالب در ارتباط با تغذیه که باید بدانید…

۴۰ واقیعت جالب در مورد تغذیه

۱- ساندویچ مرغ۶۰٪ چربی و ۳۱٪ کالری ساندویچ برگر مرغ بخاطر سس مایونز است. بیست نکته‌ای که باید در مورد تغذیه بدانید. پانزده ماده غذایی با بالاترین میزان مواد معدنی تغذیه سالم در دوران نوجوانی، تغذیه سالم چیست؟ ۲- جهان بیش از ۵۰۰۰۰گیاه خوراکی دارد ، با این وجود فقط سه مورد که شامل برنج […]

پانزده ماده غذایی با بالاترین میزان مواد معدنی

1 - پانزده ماده غذایی با بالاترین میزان مواد معدنی

مواد معدنی به عنوان مثال کلسیم، روی، آهن، پتاسیم. استخوان های شما را قوی نگه می دارند و بسیاری از عملکردهای اساسی بدن را انجام می دهند.

هضم غذا چقدر طول می‌کشد؟ پاسخ این پرسش ممکن است شما را شگفت‌زده کند

غذا چگونه هضم می‌شود.

رژیم بدن سازی چیست؟ تاریخچه شب یلدا از ایران باستان تا علم روز و ۲۵ نکته ساده برای داشتن رژیم غذایی سالم تر (قسمت اول) نکته: غذاهای فرآوری شده قطعا سرعت هضم غذا را افزایش نمی‌دهند. بیاید واقعی باشیم: بیشتر ما کارهایی که دستگاه گوارش برای ما انجام می‌دهد را تحسین نمی‌کنیم. در بیشتر موارد، […]

وقتی غذا را همراه خانواده میخورید طعم بهتری دارد.

2175CE05 E05F 48BF 88DA 818F0B7FE144 1029x800 - وقتی غذا را همراه خانواده میخورید طعم بهتری دارد.

این روزها من کسی هستم که فرزندانم بزرگ شده اند و خانه را ترک کرده اند